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Heute zeigen wir euch ein einfaches und schnelles

Heute zeigen wir euch ein einfaches und schnelles Rezept für eine himmlisch feine 💛Früchtewähe mit Hüttenkäse💛 Mit ihrem cremigen Guss gehört sie seit langem zu unseren Lieblingswähen.

Für unsere Wähe mit Hüttenkäse nehmen wir einen gekauften Blätterteig. Die Kombination von knusprigem Blätterteig, cremigem Hüttenkäse und süssen Früchten finden wir wunderbar.

Um Platz im Tiefkühler zu schaffen, haben wir unsere Wähe mit verschiedenen tiefgekühlten Früchten belegt. Egal, ob du frische oder tiefgekühlte Früchte nimmst, diese Wähe wird immer superfein.

➡️Weil wir Wähen sehr lieben, findest du ausser diesem noch viele andere feine Wähenrezepte auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️

☀️☀️Hab einen wunderschönen Tag☀️☀️

#nefwiss #wähe #obstkuchen #schweizerküche #swissfood #saisonal #blechkuchen #desserts #znacht #backenmitliebe #backliebe #mitliebegebacken #einfachbacken #hobbybäckerin #backenmachtglücklich #rezeptideen #schnellundeinfach #foodblogliebebacken #swissblogger #ichliebefoodblogs #swissfoodblog #blogger_ch #winti

Hallo ihr Lieben💜 Wir sind zurück aus unserer

Hallo ihr Lieben💜 Wir sind zurück aus unserer Foodblog-Pause😀 und freuen uns sehr darauf, euch wieder viele feine Back- und Kochideen geben zu können. Und natürlich freuen wir uns total auf euch, eure Kommentare und tollen Back- und Kochbilder.

Mit Guetzli haben wir im letzten Herbst aufgehört, mit diesen süssen Guetzli fangen wir wieder an. Wenn du Guetzli und Schokolade liebst, solltest du diese Oster-Spitzbuben mit Schokolade unbedingt auch backen. Es lohnt sich absolut! Die Kombination von Mürbeteig und cremiger Schokolade ist himmlisch fein.

Unser Lieblingsrezept für Spitzbuben ist und bleibt das Rezept von Grossmama. Sie hat ihre Spitzbuben nur vor Weihnachten gebacken. Das ist uns eindeutig zu selten. Im Frühling backen wir Oster-Spitzbuben und füllen sie mit Schokolade oder mit selbstgemachtem Lemon Curd. Im Herbst füllen wir unsere Spitzbuben mit Marronicrème. Eine sommerliche Variante fällt uns bestimmt auch bald ein.

➡Die einfachen Rezepte für unsere verschiedenen Spitzbuben und für Lemon Curd findest du auf unserer Webseite im Blog (link in bio)⬅️
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🐰☀️Hab einen wunderschönen Tag☀️🐰

#nefwiss #spitzbuben #osterhase #ostern #saisonal #rezeptideen #guetzli #kekse #backen #backliebe #backenistliebe #backenmitliebe #backenmachtglücklich #eatprettythings #selbstgebacken #eastercookies #einfachbacken #zitrone #swissfoodblog #blogger_ch #ichliebefoodblogs #foodblogliebebacken #winti

Diese fluffigen Marroni-Cookies haben wir mit Kast

Diese fluffigen Marroni-Cookies haben wir mit Kastanienmehl, Dinkel-Weissmehl und Marroni-Crème gebacken. Wir sind total begeistert von unserer neusten Guetzli, die wunderbar nach Marroni schmecken.

Wir haben zum ersten Mal mit Kastanienmehl gebacken und freuen uns sehr, dass die Marroni-Cookies so fein geworden sind. Sie sind himmlisch weich und zergehen fast auf der Zunge.

Wenn ihr Marroni auch so liebt wie wir, müsst ihr diese Guetzli unbedingt nachbacken. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und eignen sich super als süsser Herbst-Snack.

➡Das Rezept findest du im Blog auf unserer Webseite (link in bio)⬅️.
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🌰💕Hab einen wunderschönen Tag💕🌰

#nefwiss #marroni #kastanien #kastanienmehl #cremedemarron #saisonal #guetzli #plätzchen #plätzchenbacken #kekse #biscuits #biscotti #cookies #rezeptideen #backen #selbstgebacken #backenmachtglücklich #backenmachtspass #einfachbacken #mitliebegebacken #selbstgebacken #swissfoodie #foodblogliebebacken #blogger_ch #swissfoodblog #winti

Heute möchten wir ein einfaches, aber himmlisch f

Heute möchten wir ein einfaches, aber himmlisch feines Rezept mit euch teilen: 🍅gedämpfte Tomaten mit Feta🍅 Es ist eines unserer liebsten Sommerrezepte. Die Kombination aus saftigen Tomaten und cremigem Feta ist absolut unwiderstehlich.

Weil wir dieses Rezept vor ein paar Jahren unterwegs im Reisemobil kreiert haben, kochen wir die gedämpften Tomaten in einer Bratpfanne und nicht im Backofen. Das ist an heissen Tagen auch zu Hause superpraktisch.

Wir lieben gedämpfte Tomaten mit Feta sehr. Sie sind schnell zubereitet und sehen auf dem Teller sehr hübsch aus. Sie passen wunderbar als leichtes Mittagessen, als Beilage zu Pasta oder zu Fleisch vom Grill.

➡Du findest das einfache Rezept im Blog auf unserer Webseite (link in bio)⬅️

Hab einen wunderschönenes Wochenende🌞🌞
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#nefwiss #tomaten #feta #saisonal #sommergericht #gemüseliebe #abendessen #mittagessen #alltagsküche #schnellerezepte #schnellundeinfach #gesundkochen #gesunderezepte #gesundessen #rezepte #rezeptideen #rezeptefürjedentag #grillbeilage #swissfoodblogger #foodblogliebe #blogger_ch #swissblogger #ichliebefoodblogs #winti

Unser 💜Heidelbeer-Dessert mit Quark💜 ist gen

Unser 💜Heidelbeer-Dessert mit Quark💜 ist genau das richtige Dessert für heisse Sommertage: leicht, herrlich erfrischend und superschnell zubereitet.

Für uns sind Heidelbeeren und Zitronen die perfekte Kombi. Darum gehören für uns Zitronenguetzli zum Heidelbeer-Dessert mit Quark. Aber alle anderen Guetzli passen bestimmt ebenfalls sehr gut.

Wir lieben dieses wunderschön bunte Dessert sehr und servieren es auch gerne unseren Gästen. Es kann auch ganz einfach den Bedürfnissen der Gäste angepasst werden. Wenn du z.B. die Guetzli weglässt, ist dieses Heidelbeer-Dessert #histaminfrei

➡Du findest das einfache Rezept im Blog auf unserer Webseite (link in bio)⬅️

💜☀️Hab eine wunderschöne Sommerwoche☀️💜

#nefwiss #heidelbeeren #blaubeeren #beerenliebe #quark #quarkcreme #sommerdessert #dessert #dessertimglas #nachtisch #nachtischgehtimmer #eatdessertfirst #gesundkochen #gesunderezepte #rezept #einfacherezepte #schnellerezepte #schnellundeinfach #kochenmitliebe #schweizerfoodblog #foodblogger_ch #swissfoodie #swissfoodblogger #winti

Mit diesem Kichererbsensalat mit Wassermelone hole

Mit diesem Kichererbsensalat mit Wassermelone holen wir uns den Sommer ☀️ auf unsere Teller.

Leider ist vom Sommer bisher nicht viel zu spüren. Dabei wäre dieser Salat genau das richtige Essen für heisse Sommertage. Mit süsser Wassermelone und gerösteten Kichererbsen ist er wunderbar erfrischend und leicht.

Doch zum Glück ist der Kichererbsensalat mit Wassermelone auch an regnerischen, kühlen Tagen wunderbar fein. Und beim Geniessen träumen wir von einem heissen Sommer. Und wer weiss, vielleicht kommt er doch noch zu uns. Wir sind bereit!

➡Das Rezept und wie wir die Osterhasen geformt haben, findest du auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️

☀️☀️Hab ein wunderschönes Wochenende☀️☀️

#nefwiss #kichererbsen #wassermelone #wassermelonensalat #salat #salatliebe #gesunderezepte #sommerküche #vegetarischkochen #vegetarisch #veganfood #saisonal #saisonaleküche #leichteküche #leichtundlecker #ferienküche #foodblogliebe #swissfoodblog #blogger_ch #kochenmitliebe #rezeptideen #winti

Unsere milde Tomatensalsa passt wunderbar zu Torti

Unsere milde Tomatensalsa passt wunderbar zu Tortillas (Fajitas). Auch zu Fisch oder Steaks vom Grill oder als Dip ist diese Tomatensalsa himmlisch fein. Also genau richtig, wenn jetzt endlich der Sommer kommt 🌞

Wir verwöhnen unsere Gäste sehr gerne mit selbstgemachten Tortillas und feinen Beilagen. Dabei kochen wir sehr gerne mit Chilis. Aber nicht alle Menschen vertragen scharfes Essen. Für sie haben wir das Rezept für diese milde Tomatensalsa ohne Chilis ausgetüftelt. Sie ist so fein geworden, dass wir sie bestimmt auch für uns öfters kochen werden.

➡Die Rezepte für die Tomatensalsa und die Tortillas findest du auf unserer Webseite (link in bio) ⬅️

🌞🌼Hab einen wunderschönen Abend🌼🌞

#nefwiss #tomaten #tomatenliebe #tomatensauce #tortillas #dip
#rezeptideen #rezepte #rezeptefürjedentag #einfacherezepte #gutesessen #frischgekocht #abendessen #mittagessen #kochen #kochenmitliebe #kochenmachtspass #kochenmachtglücklich #swissfoodblog #winti #foodblogger #ichliebefoodblogs #wissenwasdrinist

Die ersten einheimischen Erdbeeren in diesem Jahr

Die ersten einheimischen Erdbeeren in diesem Jahr haben wir mit Dinkel-Omeletten (Pfannkuchen) aufgetischt. Diese Kombination hat uns fantastisch geschmeckt. Sie eignet sich perfekt für ein besonderes Frühstück oder eine kleine Mahlzeit.

Als unsere Kinder klein waren, gab es bei uns oft Omeletten. Vor einiger Zeit haben wir sie zum Glück wieder neu entdeckt. Sie sind so wunderbar abwechslungsreich. Da wir den Teig nicht süssen, können die Dinkel-Omeletten mit Gemüse oder mit Süssem gefüllt werden.

Damit deine Omeletten mit Dinkelmehl schön luftig werden, verraten wir dir einen kleinen Trick: Wir geben vor dem Ausbacken 1 dl Mineralwasser mit Kohlesäure zum Teig.

➡Du findest das Rezept für die Dinkel-Omeletten auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️🍓🍓Hab einen zauberhaften Tag🍓🍓

#nefwiss #omelette #erdbeeren #crêpe #pfannkuchen #dinkelmehl #saisonal #saisonaleküche #frühstück #frühstücksideen #frühstücksliebe #startyourdayright #sonntagsfrühstück #foodfluffer #familienessen #essenmitkindern #rezeptefürjedentag #backenmachtspass #swissfoodblog #ichliebefoodblogs #blogger_ch #winti

Wir lieben Spargeln mit Ei-Vinaigrette sehr. Auf d

Wir lieben Spargeln mit Ei-Vinaigrette sehr. Auf diese Art sind die Spargeln sehr schnell zubereitet. Und sie schmecken wunderbar nach Frühling, ohne Geschmacksablenkung.

Während der Spargelsaison gibt es bei uns sehr oft Spargeln. Wir kochen sie in vielen verschiedenen Varianten. Aber wenn es schnell gehen soll und wir Spargeln pur möchten, sind die Spargeln mit Ei-Vinaigrette unser absoluter Favorit.

Mit Rohschinken und frisch gebackenem Brot sind diese Spargeln eine himmlisch feine, leichte Mahlzeit.

➡Dieses Rezept und noch ein paar andere feine Spargelrezepte findest du auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.

🌸💛Hab einen wunderschönen Tag💛🌸

#nefwiss#spargel #spargelzeit #spargelrezept #spargelliebe #vinaigrette #gemüse #gemüseliebe #frühlingamteller #saisonal #saisonaleküche #einfachkochen #kochenmachtspass #abendessen #mittagessen #wissenwasdrinist #rezeptaufdemblog #gutesessen #rezeptideen #rezepte #swissfoodblogger #swissfoodie #winti

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Heute zeigen wir euch ein einfaches und schnelles

Heute zeigen wir euch ein einfaches und schnelles Rezept für eine himmlisch feine 💛Früchtewähe mit Hüttenkäse💛 Mit ihrem cremigen Guss gehört sie seit langem zu unseren Lieblingswähen.

Für unsere Wähe mit Hüttenkäse nehmen wir einen gekauften Blätterteig. Die Kombination von knusprigem Blätterteig, cremigem Hüttenkäse und süssen Früchten finden wir wunderbar.

Um Platz im Tiefkühler zu schaffen, haben wir unsere Wähe mit verschiedenen tiefgekühlten Früchten belegt. Egal, ob du frische oder tiefgekühlte Früchte nimmst, diese Wähe wird immer superfein.

➡️Weil wir Wähen sehr lieben, findest du ausser diesem noch viele andere feine Wähenrezepte auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️

☀️☀️Hab einen wunderschönen Tag☀️☀️

#nefwiss #wähe #obstkuchen #schweizerküche #swissfood #saisonal #blechkuchen #desserts #znacht #backenmitliebe #backliebe #mitliebegebacken #einfachbacken #hobbybäckerin #backenmachtglücklich #rezeptideen #schnellundeinfach #foodblogliebebacken #swissblogger #ichliebefoodblogs #swissfoodblog #blogger_ch #winti

Hallo ihr Lieben💜 Wir sind zurück aus unserer

Hallo ihr Lieben💜 Wir sind zurück aus unserer Foodblog-Pause😀 und freuen uns sehr darauf, euch wieder viele feine Back- und Kochideen geben zu können. Und natürlich freuen wir uns total auf euch, eure Kommentare und tollen Back- und Kochbilder.

Mit Guetzli haben wir im letzten Herbst aufgehört, mit diesen süssen Guetzli fangen wir wieder an. Wenn du Guetzli und Schokolade liebst, solltest du diese Oster-Spitzbuben mit Schokolade unbedingt auch backen. Es lohnt sich absolut! Die Kombination von Mürbeteig und cremiger Schokolade ist himmlisch fein.

Unser Lieblingsrezept für Spitzbuben ist und bleibt das Rezept von Grossmama. Sie hat ihre Spitzbuben nur vor Weihnachten gebacken. Das ist uns eindeutig zu selten. Im Frühling backen wir Oster-Spitzbuben und füllen sie mit Schokolade oder mit selbstgemachtem Lemon Curd. Im Herbst füllen wir unsere Spitzbuben mit Marronicrème. Eine sommerliche Variante fällt uns bestimmt auch bald ein.

➡Die einfachen Rezepte für unsere verschiedenen Spitzbuben und für Lemon Curd findest du auf unserer Webseite im Blog (link in bio)⬅️
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Diese fluffigen Marroni-Cookies haben wir mit Kast

Diese fluffigen Marroni-Cookies haben wir mit Kastanienmehl, Dinkel-Weissmehl und Marroni-Crème gebacken. Wir sind total begeistert von unserer neusten Guetzli, die wunderbar nach Marroni schmecken.

Wir haben zum ersten Mal mit Kastanienmehl gebacken und freuen uns sehr, dass die Marroni-Cookies so fein geworden sind. Sie sind himmlisch weich und zergehen fast auf der Zunge.

Wenn ihr Marroni auch so liebt wie wir, müsst ihr diese Guetzli unbedingt nachbacken. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und eignen sich super als süsser Herbst-Snack.

➡Das Rezept findest du im Blog auf unserer Webseite (link in bio)⬅️.
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🌰💕Hab einen wunderschönen Tag💕🌰

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Heute möchten wir ein einfaches, aber himmlisch f

Heute möchten wir ein einfaches, aber himmlisch feines Rezept mit euch teilen: 🍅gedämpfte Tomaten mit Feta🍅 Es ist eines unserer liebsten Sommerrezepte. Die Kombination aus saftigen Tomaten und cremigem Feta ist absolut unwiderstehlich.

Weil wir dieses Rezept vor ein paar Jahren unterwegs im Reisemobil kreiert haben, kochen wir die gedämpften Tomaten in einer Bratpfanne und nicht im Backofen. Das ist an heissen Tagen auch zu Hause superpraktisch.

Wir lieben gedämpfte Tomaten mit Feta sehr. Sie sind schnell zubereitet und sehen auf dem Teller sehr hübsch aus. Sie passen wunderbar als leichtes Mittagessen, als Beilage zu Pasta oder zu Fleisch vom Grill.

➡Du findest das einfache Rezept im Blog auf unserer Webseite (link in bio)⬅️

Hab einen wunderschönenes Wochenende🌞🌞
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Unser 💜Heidelbeer-Dessert mit Quark💜 ist gen

Unser 💜Heidelbeer-Dessert mit Quark💜 ist genau das richtige Dessert für heisse Sommertage: leicht, herrlich erfrischend und superschnell zubereitet.

Für uns sind Heidelbeeren und Zitronen die perfekte Kombi. Darum gehören für uns Zitronenguetzli zum Heidelbeer-Dessert mit Quark. Aber alle anderen Guetzli passen bestimmt ebenfalls sehr gut.

Wir lieben dieses wunderschön bunte Dessert sehr und servieren es auch gerne unseren Gästen. Es kann auch ganz einfach den Bedürfnissen der Gäste angepasst werden. Wenn du z.B. die Guetzli weglässt, ist dieses Heidelbeer-Dessert #histaminfrei

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💜☀️Hab eine wunderschöne Sommerwoche☀️💜

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Mit diesem Kichererbsensalat mit Wassermelone hole

Mit diesem Kichererbsensalat mit Wassermelone holen wir uns den Sommer ☀️ auf unsere Teller.

Leider ist vom Sommer bisher nicht viel zu spüren. Dabei wäre dieser Salat genau das richtige Essen für heisse Sommertage. Mit süsser Wassermelone und gerösteten Kichererbsen ist er wunderbar erfrischend und leicht.

Doch zum Glück ist der Kichererbsensalat mit Wassermelone auch an regnerischen, kühlen Tagen wunderbar fein. Und beim Geniessen träumen wir von einem heissen Sommer. Und wer weiss, vielleicht kommt er doch noch zu uns. Wir sind bereit!

➡Das Rezept und wie wir die Osterhasen geformt haben, findest du auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️

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Unsere milde Tomatensalsa passt wunderbar zu Torti

Unsere milde Tomatensalsa passt wunderbar zu Tortillas (Fajitas). Auch zu Fisch oder Steaks vom Grill oder als Dip ist diese Tomatensalsa himmlisch fein. Also genau richtig, wenn jetzt endlich der Sommer kommt 🌞

Wir verwöhnen unsere Gäste sehr gerne mit selbstgemachten Tortillas und feinen Beilagen. Dabei kochen wir sehr gerne mit Chilis. Aber nicht alle Menschen vertragen scharfes Essen. Für sie haben wir das Rezept für diese milde Tomatensalsa ohne Chilis ausgetüftelt. Sie ist so fein geworden, dass wir sie bestimmt auch für uns öfters kochen werden.

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Die ersten einheimischen Erdbeeren in diesem Jahr

Die ersten einheimischen Erdbeeren in diesem Jahr haben wir mit Dinkel-Omeletten (Pfannkuchen) aufgetischt. Diese Kombination hat uns fantastisch geschmeckt. Sie eignet sich perfekt für ein besonderes Frühstück oder eine kleine Mahlzeit.

Als unsere Kinder klein waren, gab es bei uns oft Omeletten. Vor einiger Zeit haben wir sie zum Glück wieder neu entdeckt. Sie sind so wunderbar abwechslungsreich. Da wir den Teig nicht süssen, können die Dinkel-Omeletten mit Gemüse oder mit Süssem gefüllt werden.

Damit deine Omeletten mit Dinkelmehl schön luftig werden, verraten wir dir einen kleinen Trick: Wir geben vor dem Ausbacken 1 dl Mineralwasser mit Kohlesäure zum Teig.

➡Du findest das Rezept für die Dinkel-Omeletten auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️🍓🍓Hab einen zauberhaften Tag🍓🍓

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Wir lieben Spargeln mit Ei-Vinaigrette sehr. Auf d

Wir lieben Spargeln mit Ei-Vinaigrette sehr. Auf diese Art sind die Spargeln sehr schnell zubereitet. Und sie schmecken wunderbar nach Frühling, ohne Geschmacksablenkung.

Während der Spargelsaison gibt es bei uns sehr oft Spargeln. Wir kochen sie in vielen verschiedenen Varianten. Aber wenn es schnell gehen soll und wir Spargeln pur möchten, sind die Spargeln mit Ei-Vinaigrette unser absoluter Favorit.

Mit Rohschinken und frisch gebackenem Brot sind diese Spargeln eine himmlisch feine, leichte Mahlzeit.

➡Dieses Rezept und noch ein paar andere feine Spargelrezepte findest du auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.

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