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Wenn es so heiss ist wie jetzt, gibt es für uns ka Wenn es so heiss ist wie jetzt, gibt es für uns kaum etwas Besseres als ein Glas selbstgemachten Zitronen-Ingwer-Eistee. 

Wir trinken nur selbstgemachten Eistee. Da können wir bestimmen, was in unseren Tee kommt: hochwertiger Tee, weniger Zucker und frische natürliche Zutaten. Der Zitronen-Ingwer-Eistee schmeckt nicht nur mit Schwarztee, er wird auch mit frischer Pfefferminze himmlisch fein. 

➡Das Rezept für diesen erfrischenden Eistee findest du auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️.

☀️☀️Hab einen wunderschönen Tag☀️☀️

 

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Diese einfachen Ofenkartoffeln mit Fenchel kochen Diese einfachen Ofenkartoffeln mit Fenchel kochen wir sehr gerne, wenn es so heiss ist wie jetzt. Wir bereiten sie schnell zu, schieben sie in den Backofen und warten draussen im Schatten, bis das Essen bereit ist. So müssen wir nicht lange in der Küche schwitzen. 

Meistens essen wir dieses Kartoffeln als kleine vegetarische Mahlzeit mit Crème fraîche und Salat. Doch auch als Grillbeilage sind die Ofenkartoffeln sehr fein und unkompliziert. 

➡Das einfache Rezept findest du auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️.

☀️☀️Hab einen wunderschönen Tag☀️☀️.

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Heute macht der Somer Pause. Zum Glück bringt dies Heute macht der Somer Pause. Zum Glück bringt diese Gemüsewähe Farbe und Leichtigkeit auf den Teller. Wir lieben diese Wähe sehr, weil der knusprige Blätterteig, das Sommergemüse und der cremige Guss wunderbar miteinander harmonieren. Der leichte Hüttenkäse-Guss ist momentan unser Lieblingsguss für pikante Wähen.

Für eure Gemüsewähe könnt ihr verwenden, was der Kühlschrank gerade hergibt. Damit wir nicht lange in der Küche stehen müssen, schneiden wir das Gemüse so klein, dass es nicht vorgekocht werden muss. 

Das Rezept ist einfach und darum genau das Richtige für die warme Jahreszeit. Du findest es auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️.

💛Hab einen wunderschönen Tag💛.

 

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Bei diesem einfachen Rhabarber-Himbeer-Dessert hab Bei diesem einfachen Rhabarber-Himbeer-Dessert haben wir ein Kompott aus Rhabarbern und Himbeeren mit einer luftigen Mascarponecreme und Löffelbiskuits kombiniert. Die Kombination ist himmlisch fein geworden und wir sind ganz begeistert von unserem neuen Dessert.  Diese Kombination ist himmlisch fein geworden und wir sind ganz begeistert von unserem neuen Dessert. 

Es ist schnell gemacht, lässt sich wunderbar vorbereiten und sieht im Glas serviert auch noch richtig hübsch aus. Für die schöne rote Farbe haben wir die Rhabarber zusammen mit ein paar Himbeeren gekocht. So einfach ist das. 

➡Du findest das einfache Rezept im Blog auf unserer Webseite (link in bio)⬅️

☀️Hab einen wunderschönen Tag☀️

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Wir essen seit einiger Zeit nur noch wenig Fleisch Wir essen seit einiger Zeit nur noch wenig Fleisch und haben darum ein neues Rezept für ein 💛vegetarisches Sandwich💛 ausprobiert. Es ist himmlisch fein und schön bunt geworden. Genau so haben wir uns unser Sandwich vorgestellt. 

Als Brot haben wir für unser vegetarisches Sandwich selbstgebackenes Toastbrot genommen, das wir kurz getoastet haben. So ist unser Sandwich wunderbar knusprig geworden. 

Gefüllt haben wir das Sandwich mit marinierten Rüebli (veganem Lachs), Mozzarella, Salat und Gurke. Damit das Sandwich schön knackig wird, ist es wichtig, dass alle Zutaten frisch sind. 

Kennst du veganen Lachs? Wenn nicht, probier es aus und lass dich überraschen.

➡Das Rezept für dieses Sandwich und für ein Toastbrot findest du auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️.

💛Hab einen wunderschönen Tag💛.

 

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Dieser süsse Kokos-Couscous ist wunderbar unkompli Dieser süsse Kokos-Couscous ist wunderbar unkompliziert und in wenigen Minuten fertig. Wir finden ihn darum perfekt für ein entspanntes Frühstück oder im Sommer als kleine Mahlzeit. 

Meistens essen wir unseren Kokos-Couscous mit frisch gekochtem Apfelkompott und Beeren. Wenn es aber sehr schnell gehen muss, schmeckt er uns auch nur mit Beeren oder anderen Früchten sehr. 

Magst du Couscous süss und salzig?

➡Dieses Rezept und noch ein anderes für süssen Couscous findest du auf unserer Webseite (link in Bio)⬅️.
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💜💜 Hab einen wunderschönen Tag💜💜 .

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