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Birnen-Schokolade-Galette
Pasta ai funghi
Cholermues mit Zwetschgenkompott
Zitronentarte

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Mit dieser Birnen-Schokolade-Galette sind auch wir

Mit dieser Birnen-Schokolade-Galette sind auch wir im Herbst angekommen. Zum Glück ist die Galette so himmlisch lecker geworden und hat uns den Herbstanfang versüsst. Den süssen Mürbeteig haben wir mit Schokolade bestrichen. Die Kombination von Schokolade und Birnen ist absolut unwiderstehlich und weckt bei uns Kindheitserinnerungen.

Ausser dieser Birnen-Schokolade-Tarte gibt noch viele andere Köstlichkeiten, die wir nur im Herbst und Winter backen. Wenn wir an Marronikuchen, Halloween- und Weihnachtsguetzli denken, wird die dunkle Jahreszeit sofort etwas erträglicher. Und du? Magst du Herbst und Winter?

➡Du findest das Rezept für diese und 2 andere süsse Galettes auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.
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💛🌞Hab einen wunderschönen Tag🌞💛.
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#galette #tarte #birnen #kuchen #birnenkuchen #schokolade #schokolademachtglücklich #backen #selbstgebacken #backenmachtglücklich #kuchenbacken #backenmachtspass #backliebe #einfachbacken #homebakery #einfacherezepte #solecker #köstlich #rezeptideen #mitliebegebacken #selbstgebacken #ichliebefoodblogs #swissfoodblog #winti

Mit den letzten Tomaten aus unserem Garten haben w

Mit den letzten Tomaten aus unserem Garten haben wir diese Pasta ai funghi gekocht. Sie sind himmlisch lecker geworden und haben nochmals den Sommer🌞 auf unsere Teller gezaubert.

Vor einem Jahr haben wir bei unseren Freunden in den Abruzzen solche Pasta ai funghi gegessen #fernweh😥

Im Originalrezept gehört Pancetta in diese Pasta. Er passt total gut zu den Pilzen und gibt den Pasta den besonderen Geschmack. Wenn du keinen Pancetta bekommst, kannst du ihn durch normalen Speck ersetzen.

Das Rezept ist ganz einfach und unkompliziert. Wenn es sehr schnell gehen muss, kannst du die Tomaten auch ungeschält verwenden.

➡Du findet das Rezept auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.
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🌞❤Hab einen wunderschönen Tag❤🌞
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#pastaaifunghi #pastalove #pastaebasta #soulfood #nudeln #kochen #tomaten #pilze #gemüsegarten #saisonal #schnellerezepte #einfacherezepte #einfachkochen #frischkochen #foodblogliebe #ichliebefoodblogs #rezepte #rezeptideen #selberkochen #winti #camperkochbuch #swissfoodblog #swissfoodie #blogger_ch

Cholermues ist eine Art 🇨🇭Schweizer Kaisersc

Cholermues ist eine Art 🇨🇭Schweizer Kaiserschmarrn. Wir haben das alte Rezept aus der Innerschweiz vor ein paar Wochen für #swissfooddiscovery entdeckt und sind begeistert davon.

Das Cholermues ist wunderbar fluffig und süss. Es eignet sich super als Frühstück (statt Pancakes), als Dessert oder kleine Mahlzeit.

Im Originalrezept wird das Cholermues mit Apfelmus gegessen. Gestern haben wir es saisonal mit Zwetschgenkompott kombiniert. Beide Varianten schmecken himmlisch😍.

Bei
@salvis_foodstories_and_more
@mimimi_in_the_kitchen
@citronelleandcardamome
findest du heute ebenfalls eine tolle Schweizer Spezialität.

➡Unser Rezept für Cholermues mit Zwetschgenkompott findest du auf unserer Webseite im Blog (link in bio)⬅️.
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🧡💜Hab einen wunderschönen Abend💜🧡.
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#kaiserschmarrn #cholermues #zwetschgen #kompott #schweizerküche #schweizerrezept #swissfood #saisonal #rezepte #rezeptaufdemblog #rezeptideen #swissfoodblog #swissfoodie #ichliebefoodblogs #pancake #pfannkuchen #frühstücken #zmorge #frühstücksideen #frühstücksliebe #startyourdayright #sonntagsfrühstück #foodfluffer #kochenfürdiefamilie

Diese 🍋Zitronentarte 🍋 mit ihrer wunderbar c

Diese 🍋Zitronentarte 🍋 mit ihrer wunderbar cremigen Füllung gehört zu unseren liebsten Sommerkuchen. Die Tarte ist himmlisch zitronig und erfrischend. Sie ist so lecker, dass wir fast nicht genug davon bekommen können.

Darum ist es super, dass wir vor ein paar Wochen eine kleine rechteckige Tarteform gekauft haben. Wir sind ganz verliebt in die hübschen Tartes, die wir damit backen können.

Wenn wir die Zitronentarte für Gäste backen, verdoppeln wir natürlich die Teigmenge und backen sie in einem normalen Blech. Unsere Gäste sollen ja bei uns verwöhnt werden und nicht hungern müssen.

Das Rezept findest du auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.
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☀🍋Hab einen wunderschönen Tag🍋☀
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#zitronentarte #lemoncake #tarteaucitron #zitronenkuchen #zitrone #dessert #selbstgebacken #rezept #homemadecake #kuchen #kuchenbacken #kuchenliebe #backen #backliebe #backenistliebe #backenmitliebe #kuchenliebe #backebackekuchen #selbstgebacken #backenmachtglücklich #foodblogliebe #ichliebefoodblogs #backblog #winti

Dieser süsse Beeren-Couscous gehört seit vielen

Dieser süsse Beeren-Couscous gehört seit vielen Jahren zu unseren liebsten Sommerdesserts. In den letzten Tagen war das Wetter zwar eher wie Herbst🙈 Der Beeren-Couscous hat uns aber trotzdem himmlisch geschmeckt. Jetzt soll es ja nochmals Sommer☀️ werden. Genau das richtige Wetter für unseren Beeren-Couscous.

Er ist ganz schnell und einfach zubereitet. Der Couscous muss nicht gekocht werden, sondern eine Stunde in Orangensaft und Zucker ziehen. Einfach und unkompliziert, so lieben wir es.

Der süsse Couscous schmeckt mit vielen Beeren wunderbar. Unsere Beerenfavoriten für dieses Dessert sind Himbeeren oder ein Mix aus verschiedenen Beeren.

Beeren-Couscous ist für uns nicht nur ein Dessert. Manchmal machen wir daraus eine kleine süsse Mahlzeit.

➡Das Rezept findest du auf unserer Webseite im Blog (link in bio)⬅️.
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☀️☀️💛Hab eine wunderschöne Woche💛☀️☀️.
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#couscous #beeren #himbeeren #joghurt #dessertlovers #rezept #desserttime #dessertpic #dessertblogger #rezepte #rezeptideen #rezeptefürjedentag #leckerlecker #köstlich #einfacherezepte #kochenfürkinder #blogger_ch #swissblogger #ichliebefoodblogs #winti #camperkochbuch #foodblogfeed #foodblogliebe #foodfotography

Fänz mit Heidelbeeren – Dieses wunderbar einfac

Fänz mit Heidelbeeren – Dieses wunderbar einfache und himmlisch leckere Dessert haben wir bei unserer Suche nach alten Schweizer🇨🇭 Kochrezepten entdeckt #swissfooddiscovery

Wir sind total begeistert von diesem alten Schweizer Älpler-Rezept aus Milch, Butter, Mehl, Zucker, Salz und Heidelbeeren. Es gehört ab sofort zu unseren Dessert-Favoriten. Bis jetzt haben wir Fänz nur mit Heidelbeeren getestet. Sie gehören nach Originalrezept zusammen und ergänzen sich perfekt. Aber mit anderen Beeren ist Fänz bestimmt auch sehr fein.

Fänz wurde früher vorallem auf den Alpen gekocht und direkt aus der Pfanne gegessen. Wir haben ihn etwas moderner in Gläsern angerichtet. Es wäre aber sicher lustig, dieses Dessert gemeinsam aus der Pfanne zu essen. Vielleicht probieren wir es beim nächsten Mal😊

➡Das einfache Rezept findest du auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.
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💛💜Hab einen zauberhaften Tag💜💛
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#heidelbeeren #schweizerküche #swissfood #creme #dessertlover #dessertlovers #desserttime #sommerdessert #eatdessertfirst #nachtisch #nachtischgehtimmer #schnellerezepte #schnelleküche #rezept #einfacherezepte #rezeptideen #schnellundeinfach #swissblogger #swissfoodblog #swissfoodie #ichliebefoodblogs #winti #availablelight #camperkochbuch

🌸Blüten-Eiswürfel🌸 herstellen ist ganz ein

🌸Blüten-Eiswürfel🌸 herstellen ist ganz einfach, aber sehr spannend. Wir wissen nämlich nie genau, wie die Eiswürfel gefroren aussehen werden.

Leider lässt der Sommer noch auf sich warten. Trotzdem haben wir ein paar Portionen bunte Blüten-Eiswürfel gemacht. Wir sind bereit, wenn der Sommer☀️ kommt und können dann Wasser, Sirup, Tee oder Drinks mit den wunderschönen bunten Eiswürfeln kühlen.

Um Blüten- oder Kräuter-Eiswürfel selber zu machen, brauchst du nur eine Eiswürfelform, Wasser und natürlich ein paar essbare Blüten und Kräuter.

Am liebsten nehmen wir kleine Blüten (z.B. Gänseblümchen oder Borretschblüten) für unsere Eiswürfel. Lavendel mit ihrem wunderbaren Duft finden wir auch ganz toll.

Kornblumen oder andere grosse Blumen zerzupfen wir meistens und verwenden die einzelnen Blütenblätter. Ein paar Eiswürfel mit ganzen Blumen sehen jedoch auch immer hübsch aus.

Für die Kräuter-Eiswürfel sind Zitronenmelisse und Pfefferminz unsere Favoriten.

➡Das einfache Rezept findest du auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.
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🌸🌸Hab einen wunderschönen Tag🌸🌸
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#blüteneiswürfel #eiswürfel #diy #blüten #essbareblüten #pflanzenliebe #selbstgemacht #homemade #hausgemacht #kräuter #sommerrezepte #schnellerezepte #schnellundeinfach #kochen #rezepte #rezeptideen #rezeptefürjedentag #swissfoodblogger #foodblogliebe #blogger_ch #swissblogger #ichliebefoodblogs #winti #createyourlight #gänseblümchen

Wenn wir Zeit haben, lieben wir es ausgiebig zu fr

Wenn wir Zeit haben, lieben wir es ausgiebig zu frühstücken. Im Sommer gehören an unseren freien Tagen meistens süsse Pancakes mit Beeren und Ahornsirup auf den Frühstückstisch.

Dieses Bild ist unser Beitrag für #crepesandpancakeslovers von
@citronelleandcardamome und @unamericanatragliorsi

🌞🌸Hab einen wunderschönen Abend🌸🌞
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#pancake #pancakes #pfannkuchen #frühstück #frühstücken #zmorge #zmörgele #frühstücksideen #frühstücksliebe #startyourdayright #sonntagsfrühstück #foodfluffer #himbeeren #maplesyrup #kochenmachtspass #selberkochen #kochenmitliebe #familienessen #availablelight #swissfoodblog #swissfoodie #ichliebefoodblogs #blogger_ch #winti

Dieses Bauernbrot haben wir mit Dinkel-Bauernmehl

Dieses Bauernbrot haben wir mit Dinkel-Bauernmehl aus dem 🇨🇭Emmental gebacken. Wir haben den Teig ca. 4 Stunden ruhen lassen, mit 2x rund wirken. Gebacken haben wir es 15 Min. bei 240 Grad und 15 Min. bei 220 Grad.

Das Brot ist himmlisch lecker und wunderbar knusprig geworden😍. Seit mehr als einem Jahr essen wir fast nur noch selbstgebackenes Brot. Bäckst du dein Brot auch selber?

Das ist unser Beitrag für #worldwidebreadlovers von @citronelleandcardamome und @journeyofaspoon

🌞Hab einen wunderschönen Tag🌞
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#brot #brotbacken #brotbackliebe #brotbackenmachtglücklich #breadstagram #brotliebe #homemadebread #backen #frühstück #zmorge #backliebe #backenmachtglücklich #backenmachtspass #hobbybäckerin #einfachbacken #selbstgebacken #backenmitliebe #mitliebegebacken #köstlich #homebakery #swissfoodblogger #ichliebefoodblogs #swissbread🇨🇭

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Mit dieser Birnen-Schokolade-Galette sind auch wir

Mit dieser Birnen-Schokolade-Galette sind auch wir im Herbst angekommen. Zum Glück ist die Galette so himmlisch lecker geworden und hat uns den Herbstanfang versüsst. Den süssen Mürbeteig haben wir mit Schokolade bestrichen. Die Kombination von Schokolade und Birnen ist absolut unwiderstehlich und weckt bei uns Kindheitserinnerungen.

Ausser dieser Birnen-Schokolade-Tarte gibt noch viele andere Köstlichkeiten, die wir nur im Herbst und Winter backen. Wenn wir an Marronikuchen, Halloween- und Weihnachtsguetzli denken, wird die dunkle Jahreszeit sofort etwas erträglicher. Und du? Magst du Herbst und Winter?

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Mit den letzten Tomaten aus unserem Garten haben w

Mit den letzten Tomaten aus unserem Garten haben wir diese Pasta ai funghi gekocht. Sie sind himmlisch lecker geworden und haben nochmals den Sommer🌞 auf unsere Teller gezaubert.

Vor einem Jahr haben wir bei unseren Freunden in den Abruzzen solche Pasta ai funghi gegessen #fernweh😥

Im Originalrezept gehört Pancetta in diese Pasta. Er passt total gut zu den Pilzen und gibt den Pasta den besonderen Geschmack. Wenn du keinen Pancetta bekommst, kannst du ihn durch normalen Speck ersetzen.

Das Rezept ist ganz einfach und unkompliziert. Wenn es sehr schnell gehen muss, kannst du die Tomaten auch ungeschält verwenden.

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Cholermues ist eine Art 🇨🇭Schweizer Kaisersc

Cholermues ist eine Art 🇨🇭Schweizer Kaiserschmarrn. Wir haben das alte Rezept aus der Innerschweiz vor ein paar Wochen für #swissfooddiscovery entdeckt und sind begeistert davon.

Das Cholermues ist wunderbar fluffig und süss. Es eignet sich super als Frühstück (statt Pancakes), als Dessert oder kleine Mahlzeit.

Im Originalrezept wird das Cholermues mit Apfelmus gegessen. Gestern haben wir es saisonal mit Zwetschgenkompott kombiniert. Beide Varianten schmecken himmlisch😍.

Bei
@salvis_foodstories_and_more
@mimimi_in_the_kitchen
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findest du heute ebenfalls eine tolle Schweizer Spezialität.

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Diese 🍋Zitronentarte 🍋 mit ihrer wunderbar c

Diese 🍋Zitronentarte 🍋 mit ihrer wunderbar cremigen Füllung gehört zu unseren liebsten Sommerkuchen. Die Tarte ist himmlisch zitronig und erfrischend. Sie ist so lecker, dass wir fast nicht genug davon bekommen können.

Darum ist es super, dass wir vor ein paar Wochen eine kleine rechteckige Tarteform gekauft haben. Wir sind ganz verliebt in die hübschen Tartes, die wir damit backen können.

Wenn wir die Zitronentarte für Gäste backen, verdoppeln wir natürlich die Teigmenge und backen sie in einem normalen Blech. Unsere Gäste sollen ja bei uns verwöhnt werden und nicht hungern müssen.

Das Rezept findest du auf unserer Webseite im Blog (link in Bio)⬅️.
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☀🍋Hab einen wunderschönen Tag🍋☀
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Dieser süsse Beeren-Couscous gehört seit vielen

Dieser süsse Beeren-Couscous gehört seit vielen Jahren zu unseren liebsten Sommerdesserts. In den letzten Tagen war das Wetter zwar eher wie Herbst🙈 Der Beeren-Couscous hat uns aber trotzdem himmlisch geschmeckt. Jetzt soll es ja nochmals Sommer☀️ werden. Genau das richtige Wetter für unseren Beeren-Couscous.

Er ist ganz schnell und einfach zubereitet. Der Couscous muss nicht gekocht werden, sondern eine Stunde in Orangensaft und Zucker ziehen. Einfach und unkompliziert, so lieben wir es.

Der süsse Couscous schmeckt mit vielen Beeren wunderbar. Unsere Beerenfavoriten für dieses Dessert sind Himbeeren oder ein Mix aus verschiedenen Beeren.

Beeren-Couscous ist für uns nicht nur ein Dessert. Manchmal machen wir daraus eine kleine süsse Mahlzeit.

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Fänz mit Heidelbeeren – Dieses wunderbar einfac

Fänz mit Heidelbeeren – Dieses wunderbar einfache und himmlisch leckere Dessert haben wir bei unserer Suche nach alten Schweizer🇨🇭 Kochrezepten entdeckt #swissfooddiscovery

Wir sind total begeistert von diesem alten Schweizer Älpler-Rezept aus Milch, Butter, Mehl, Zucker, Salz und Heidelbeeren. Es gehört ab sofort zu unseren Dessert-Favoriten. Bis jetzt haben wir Fänz nur mit Heidelbeeren getestet. Sie gehören nach Originalrezept zusammen und ergänzen sich perfekt. Aber mit anderen Beeren ist Fänz bestimmt auch sehr fein.

Fänz wurde früher vorallem auf den Alpen gekocht und direkt aus der Pfanne gegessen. Wir haben ihn etwas moderner in Gläsern angerichtet. Es wäre aber sicher lustig, dieses Dessert gemeinsam aus der Pfanne zu essen. Vielleicht probieren wir es beim nächsten Mal😊

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🌸Blüten-Eiswürfel🌸 herstellen ist ganz ein

🌸Blüten-Eiswürfel🌸 herstellen ist ganz einfach, aber sehr spannend. Wir wissen nämlich nie genau, wie die Eiswürfel gefroren aussehen werden.

Leider lässt der Sommer noch auf sich warten. Trotzdem haben wir ein paar Portionen bunte Blüten-Eiswürfel gemacht. Wir sind bereit, wenn der Sommer☀️ kommt und können dann Wasser, Sirup, Tee oder Drinks mit den wunderschönen bunten Eiswürfeln kühlen.

Um Blüten- oder Kräuter-Eiswürfel selber zu machen, brauchst du nur eine Eiswürfelform, Wasser und natürlich ein paar essbare Blüten und Kräuter.

Am liebsten nehmen wir kleine Blüten (z.B. Gänseblümchen oder Borretschblüten) für unsere Eiswürfel. Lavendel mit ihrem wunderbaren Duft finden wir auch ganz toll.

Kornblumen oder andere grosse Blumen zerzupfen wir meistens und verwenden die einzelnen Blütenblätter. Ein paar Eiswürfel mit ganzen Blumen sehen jedoch auch immer hübsch aus.

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Wenn wir Zeit haben, lieben wir es ausgiebig zu fr

Wenn wir Zeit haben, lieben wir es ausgiebig zu frühstücken. Im Sommer gehören an unseren freien Tagen meistens süsse Pancakes mit Beeren und Ahornsirup auf den Frühstückstisch.

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Dieses Bauernbrot haben wir mit Dinkel-Bauernmehl

Dieses Bauernbrot haben wir mit Dinkel-Bauernmehl aus dem 🇨🇭Emmental gebacken. Wir haben den Teig ca. 4 Stunden ruhen lassen, mit 2x rund wirken. Gebacken haben wir es 15 Min. bei 240 Grad und 15 Min. bei 220 Grad.

Das Brot ist himmlisch lecker und wunderbar knusprig geworden😍. Seit mehr als einem Jahr essen wir fast nur noch selbstgebackenes Brot. Bäckst du dein Brot auch selber?

Das ist unser Beitrag für #worldwidebreadlovers von @citronelleandcardamome und @journeyofaspoon

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